Monday 25 June 2007

Psophocarpus tetragonolobus

Vingbönan eller vad vi nu ska kalla den är tydligen en bra matkälla då den i mångt och mkt. kan jämföras med sojabönan (nu snor jag likt en mellanstadieelev friskt från herr Wiki P) både när det gäller allt den innehåller och faktum att man kan använda mer eller mindre hela växten (fast det är väl ganska vanligt tror jag) jaja.... Hade den i samma nudelrätt som jag nämde i förra inlägget och ja, det funkade väl... den smakar inte så mkt., lite bönigt bara... haha...

Uppdaterat idag med nya foton och lite text är inläggen om sockerärtan, tamarinden & jalapeñon samt att grodynglen från Bergsjön nu fått sitt rättmätiga namn.

No comments: