Wednesday 12 September 2007

Ribes nigrum

Jag köpte så mkt. bär i Riga att jag blev alldeles full i magen och min kusin ville inte ens hjälpa mig att äta upp allt... tänk er flera kilon av olika vinbär, krusbär o.s.v. ... det blir surt efter ett tag.... haha!!!

Ovan alltså svarta vinbär från Riga, säkert ett annat kultivar än de nedan, som alltså är de mogna bären av de som jag redan publicerat omogna foton på.

Även av svartvinbären blev det god sylt, blandat med vitvinbären och med en del kanel och ingefära så smakar sylten nästan precis som 1&1's surkörsbärssylt!! - Ni är välkomna att komma hem till mig om ni vill smaka! :)

No comments: