Det mest gångbara namnet tycks vara manila-tamarind (även kallad vild tamarind, guayamochil, guamachil, camachile mm) och med tanke på detta och dess utseende skulle man kunna tro att den är närmare släkt med tamarinden, men nej, nej, den tillhör bara samma familj... (bara?... jaja...). Den äts alltså omogen som frukt, men används tydligen även till att göra dryck med... - jag har lite för lite för att ens orka prova göra ngt. åt det hållet själv. Men som frukt är den aningen menlös.
Wednesday, 2 May 2007
Pithecellobium dulce
Det mest gångbara namnet tycks vara manila-tamarind (även kallad vild tamarind, guayamochil, guamachil, camachile mm) och med tanke på detta och dess utseende skulle man kunna tro att den är närmare släkt med tamarinden, men nej, nej, den tillhör bara samma familj... (bara?... jaja...). Den äts alltså omogen som frukt, men används tydligen även till att göra dryck med... - jag har lite för lite för att ens orka prova göra ngt. åt det hållet själv. Men som frukt är den aningen menlös.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
2 comments:
Först när jag såg färgen trodde jag det var pesteh (eeh??) igen! Sen såg jag en kärna som såg ut som en hendoune-kärna. vilken överraskning då att det var tamarind! :D
Men det är ju inte tamarind! Inte traditionell sådan i.a.f. ...
Post a Comment