Sunday 13 May 2007

Brassica oleracea gongylodes

Kålrabbins namn kanske kommer från tyskans (kohlrabi) där kohl givetvis betyder kål och rabi betyder majrova! Vet inte om jag någonsin ätit kålrabbi förut, men det var definitivt första gången jag inhandlade det i.a.f.. Smaken är som kål fast mjukare och konstistensen likaså (mjukare).

No comments: