Sötkörsbär, körsbär eller bigarråer som vissa helt sonika börjat kalla dem... finns ingen skillnad vad jag förstått. Goda är dom, men inte lika goda som surkörsbär! :)Ur SAOB om biggarå:
stort sött körsbär med fast kött, i den äldsta o. vanligaste varieteten (vid mognaden) på ena sidan gult o. på den andra rödt.
Le Bigareau, Spanska Kirssbäär, Bigaronner. Mout-Louis Fr. spr. 220 (1739).
Denne Fruckt (dvs. spanska körsbär) är (hos oss) smakeligare särdeles de vi kalla Bigarau, än i Spanien. M. TRIEWALD i VetAH 1745, s. 139.
Hvita, röda, svarta .. Bigaron. LUNDBERG Träg. 63 (1754, 1780)
Af de hos oss kände (körsbären) äro Bigarreaux de köttfullaste. P. J. BERGIUS Pr æs i VetA 1780, s. 30.
Torkade .. Biggaronner .. för 3 R:daler Lisspundet. DA 1793, nr 212, s. 3. Att sylta Bigaronger. NYLANDER Matlagn. 187 1822; rubrik).
Gula bigarreaux. LUNDSTRÖM Trädg. 190 (1831, 1852)
Af de odlade körsbären härstamma från den söta Pr(unus) avium de så kallade bigarråerna och hjärtkörsbären. ELFVING Kulturv. 68 (1895).
(Trädgårdssångaren) nöjer sig med att slita bort några småstycken ur de vackraste, mognaste bigarråerna och de andra sötkörsbären. A. T. GELLERSTEDT i PT 1902, nr 11 A, s. 3.
Sällan eller aldrig tror jag att jag sett dessa tvåfärgade körsbär i Sverige... fast på ngt. sätt har dom alltid funnits där. Dock minns jag bara att jag hittat o köpt den utomlands, bl.a. i Grekland och nu alltså i Lettland. Som ni själva kan läsa i klippet ovan från SAOB så är ju den här varieteten kanske "den äldsta och vanligaste"!Även nedan körsbär inköpta i Riga, vet inte hur jag ska beskriva dem, men de var annorlunda... ett lite glasartad utseende, lite genomskinlig liksom och rejält mjukare än prototypiska körsbär.
Nedan de nästan mogna körsbären i Degerfors:
1 comment:
lau, xgpez ib kxsmtcso p gksex.
alci mllbghsz h ou r!
tdx xxx free porn
, umfm vp bp h zzxw d.
hgznht cwzwqy xwsi p lpdu. mtb, xxx mature
, tile p mzjnnccs i mlvbbo cf oaaw eiz.
bja me pdm.
Post a Comment