Sunday, 3 June 2007

Vanilla tahitiensis

Första gången jag köper vaniljstänger, tahitiensis-arten ska tydligen vara den minst smakrika, men det visste ju inte jag... dessutom var det den enda som fanns. - Kanske får kolla ngn annanstans. Hursomhelst, det har alltid glatt mig att ha ett så brett kryddsortiment som möjligt hemma hos mig och nu har jag märkt upp en lång glasburk åt vaniljen :)

Innandömet påminner om kaviar!

Chokladdryck:
Ett stort glas havremjölk
2 matskedar kakao
1/3 chilipeppar
2 cm vanilj

mixas

nästa gång ska jag prova att ha pistage i...
... Är det förresten ngn som vet var man kan få tag i hela kakaobönor?

No comments: