Friday, 4 May 2007

Macadamia

Vid första anblicken trodde jag att makadamian var släkt med hasselnöten, men det är de bara på väldigt långt håll, inte i släktnivå utan de är i samma "klass". Även makadamia åt jag först i Kina och även den har jag bara sett iförd skal endast där. Tog med mig hem en hel del och en av dem har jag sparat utan att knäcka. Den finns med på fotot men kan alltså mkt. väl vara av annan art än de vid sidan om den. Jag har för mig att de jag tog med var mindre tillplattade än de man får tag på här. Dock är det tydligen bara två av macadamiearterna vars nötter man äter. De på fotot utan skal är som synes även saltade. Goda är de, utan tvekan. Med skal eftersökes.

No comments: