Monday, 30 April 2007

Phyllanthus acidus

På samma besök hos Heng Lih Market fann jag till min glädje ett bär jag aldrig provat förr. Dess svenska namn har jag inte hittat, men antingen bör den väl kallas stjärnkrusbär eller otaheitebär (engelska bl.a. star gooseberry och otaheite gooseberry). Dess syrlighet var lite för mkt. för mig och jag vete tusan om jag kommer köpa dem igen. De var goda, men passar nog bäst till att göra paj med tror jag. Kanske kan man invänta en djupare mognad och därmed få en mindre syrlig smak, men... jag är tveksam.

No comments: