Mangifera

Ursprungligen är ju mangon från indienhållet till, men de mangon som oftast finns i affärerna här vet jag inte varifrån de kommer, men oftast är de ju rundare och typ grönröda (se bilder här för olika varianter). För säg kanske fem år sen så hittade jag på Hemköp vid Masthuggstorget gula mer platta mangon som benämndes "afghanska mangon". När jag smakade på dem var jag fast, himlen har sällan varit närmre än när jag glufsat i mig en sådan. Tyvärr så kommer de inte så ofta, någon gång per år och alltid betydligt dyrare än de som jag först pratade om. Ovan är i.a.f. ett foto på en mango syrran köpte hem när jag var och hälsade på henne och som påminner om de afghanska till utseendet. Vad kultivaret heter har jag ingen aning om.

Fotot nedan är på en mango som jag hittade på min nya favoritaffär - thailändarn vid kungsportspl. närmast avenyn. - ska försöka kolla vad den heter nästa gång jag är där. Hursomhelst så visade sig mangona vara alldeles utomordentligt goda, med en väldigt specifik smak som skiljde sig betydligt från de mangon jag tidigare ätit. När jag åt den andra tyckte jag nästan att den smakade fikon!! (Bara det!). Även kärnan var plattare än jag någonsin varit med om, dessutom hade den tydligt mörkfärgade ränder längs med hela!

Tydligen finns många mangosorter, enligt en sida som kom fram vid en googlesökning finns mer än tusen sorter rapporterade. Fotot nedan är på ännu en variant av mango som jag köpte idag från Hung Fat Trading här nära mig. Den är liten, ung. som en stor kiwi och tyvärr fortfarande omogen. Jag återkommer med dess smak.

Utifrån den här sidan har jag försökt gissa vilken typ dessa två nedersta mangon är, men gissningarna känns endast som gissningar och därmed meningslöst, men kolla gärna på sidan och bli sugna på fler mangosorter. Vi måste resa oss, vi måste kräva bättre fruktutbud i affärerna!

Bra länk till foton på mangosorter hittat senare:
http://www.hawaiifruit.net/mango.jpg