Juglans regia & 2 varianter av Carya illinoinensisValnötsfamiljen, med valnöten up front är väl ändå nötrikets motsvarighet till granatäpplet? Med de fascinerande formerna som påminner om hjärnhalvor och skalets vackra innerväggar kan man inte låta bli att älska denna nöt som så ofta kommer till användning - speciellt i det oöverträffbara iranska köket.
Carya illinoinensis
3 comments:
synd bara att valnöten alltid är kass i tre fall av fem. för övrigt är det ett fett tema för en blogg du har, frukt och nötter liksom, varför har ingen kommit på det förut? eller har jag inte letat?
Du är ironisk OCH du har inte letat. - Men jag håller inte med om att så många valnötter är kassa... - fast det kanske beror på vilka man väljer att köpa och var man köper dem.... men jag har kanske haft tur bara... eller så har du haft otur... :)
jag är inte ironisk! det är FETT. och sen är jag väl inte tillräckligt mycket nötfanstast för att orka leta bra ställen.
Post a Comment